高中生物胰高血糖素知识点

胰高血糖素是由胰岛细胞分泌的一种激素，其主要作用是提高血糖浓度。

一、胰岛细胞的分泌

胰岛是胰腺中特殊的内分泌细胞团，由胰岛细胞和间质组织构成。胰岛细胞主要包括α细胞和β细胞两种类型，其中β细胞分泌胰岛素，α细胞分泌胰高血糖素。

胰高血糖素是由胰岛中的α细胞合成并分泌的。当血糖浓度下降时，α细胞受到神经系统和肾上腺素的刺激，开始释放胰高血糖素。胰高血糖素通过进入血液循环而传递到其他器官和组织，起到提高血糖浓度的作用。

二、胰高血糖素的作用机制

胰高血糖素通过与肝细胞表面的受体结合，激活腺苷酸环化酶，导致环化酶活性增强。这会使肝细胞内的环化酶生成环磷酸腺苷二磷酸（cAMP），从而激活磷酸化酶，促进糖原的分解，将糖原转化为葡萄糖并释放到血液中。

胰高血糖素还能促进肝脏中非糖类物质（如乙酰基辅酶A）的转化为葡萄糖。它通过与肝细胞膜表面的受体结合，激活腺苷酸环化酶，从而增加cAMP的含量，最终导致糖异生途径中关键酶的活性增强，提高葡萄糖的合成速率。

三、胰高血糖素与糖尿病

当胰岛中的α细胞过度分泌胰高血糖素或胰岛β细胞不适当地分泌胰岛素时，可能会导致低血糖症。低血糖症是指血糖浓度过低，导致人体出现头晕、出汗、心悸、颤抖等症状。正常情况下，胰高血糖素和胰岛素之间的平衡能够保持血糖水平的稳定。

糖尿病是一种由胰岛素分泌异常或作用障碍引起的代谢性疾病。在1型糖尿病中，胰岛β细胞受到自身免疫攻击而受损，无法正常分泌胰岛素。而在2型糖尿病中，胰岛细胞分泌的胰岛素无法有效地作用于靶细胞。在这两种情况下，胰高血糖素的分泌通常会增加，导致血糖浓度持续升高。

糖尿病没有什么不能吃的，如何吃才是关键。简单地说，维持生命的基本要素是糖、脂肪和蛋白，三者缺一不可。糖、脂肪、蛋白在一定范围内是可以转换的，一些特殊蛋白和脂肪则必需从动物和植物性食物中获取。一般非医务人员很难理解其中奥妙，更难灵活运用这些知识点，建议你了解这个基本观念就行。

在糖尿病饮食控制方面，多听听医生意见，原则上食物量以每餐七分饱为好，以维持体重为准，当然肥胖的病人，我们还是主张能适当减肥。主食方面以面食、玉米等粗粮为好，当然这其中不包括地瓜、土豆之类含淀粉高的食物，辅食方面以豆制品、鱼、蛋、奶、精肉、蔬菜瓜果为主，水果尽量吃些含糖低的，如蕃石榴、洋桃之类。多吃辅食的情况下，主食的量就要适当减少。

以上个人观点、仅供参考。